Author: Larry Honz
Source: isnare.com
Gusseisen Kochgeschirr ist eine alte Form von Kochgeschirr, die noch einen Platz in der heutigen, cookware, Welt der modernen Küche. Hier finden Sie,, cookware, cookware, alle Arten von Gusseisen Töpfen, Pfannen, Kessel, Öfen Niederländisch, cookware, und sogar Erwachsene. Wer regelmäßig gegossen schwören durch seine Vielseitigkeit und Langlebigkeit. Persönlich denke ich,, cookware, einen guten Satz von Gusseisen Kochgeschirr ist schwer für die meisten Ihrer, cookware, Küche schlagen needs.There einige Bedingungen, die Sie zur Verwendung von Gusseisen zu reagieren. Einer von ihnen ist der neue Würze Gusseisen Elemente, die Sie kaufen oder Beibehaltung der Würze, cookware, von den, die Sie bereits besitzen. Würzmischung aus Gusseisen ist erforderlich, um, cookware, eine Antihaft-Oberfläche, cookware, auf dem Kochgeschirr fördern und machen es leichter zu reinigen. Eine weitere Überlegung beim Umgang mit Gusseisen Kochgeschirr ist es, die Elemente in einer Umgebung, wo, cookware, sie nicht zu rosten beginnen zu halten. Rust ist einer der wahren Feinde der anderen nachhaltiges Produkt. Wenn diese beiden Bedingungen erfüllt sind, dann das Gusseisen Kochgeschirr, cookware, Sie heute kaufen, könnte noch im Dienst jeden Tag hundert Jahre now.The ersten Aspekt, cookware, der Würze aus Gusseisen ist mit einem sauberen Topf zu starten. Nehmen Sie die neu gekauften Artikel und entfernen Sie die Mastix Aufkleber und andere Fremdkörper, die nicht gehört. Waschen Sie die Pfanne mit, cookware, heißem Seifenwasser,, cookware, dann trocken ist in der Regel völlig ausreichend. Dann Heizen Sie Ihren Backofen auf ca. 250 bis 300, cookware, Grad Fahrenheit. Der nächste Schritt besteht darin, Schmalz oder tierisches, cookware, Fett wie Speck Fett verwenden, um den Trocknungsprozess zu starten. Vermeiden Sie pflanzliche, cookware, Öle, wie sie in der Regel sehr klebrig und kann ein neues pan, cookware, ruinieren, cookware, . Bestreichen Sie die Innenseite der Pfanne mit Speck und im vorgeheizten Ofen ca. 20-30 Minuten. Sie wollen ein Auge auf ihn zu halten, dass Fett zu gewährleisten ist nicht zu heiß und mit dem Rauchen beginnen während dieses Prozesses,, cookware, cookware, . Sobald diese Zeit abgelaufen entfernen Sie den Topf und überschüssiges Fett aus, cookware, dem Eisenofen loszuwerden. Dann legen Sie die Pfanne, cookware, zurück in den Ofen für 20 Minuten, um den Trocknungsprozess abgeschlossen, cookware, . Eine neue Gusseisen Pfanne benötigt mehrere Behandlungen wie dies für eine gute "Schicht" zu schaffen von Würze. Was ich meine ist, dass Sie eventuell ein oder zwei Mal, bevor Sie das Fach beginnt wirklich non-stick bekommen und einfach, für das tägliche Kochen Arbeitsplätze zu nutzen. Dann können Sie Gusseisen zum Kochen, cookware, verwenden und es würde nicht schaden, es zu braten Speck, cookware, oder etwas,, cookware, was jeder einmal in eine Weile nutzen, um zu helfen die Würze auf der rechten, cookware, pan.As bereits erwähnt, ist Rust eine der Gusseisen ist wahr Schwächen . Rust kann sehr schnell, cookware, aus einer schönen Topf in ein gut gewürztes Horror nutzlos Sie unsicher sind, was, cookware, damit zu tun. Verhindern Schmelzen der Rost ist einfach, wenn Sie ein paar Richtlinien zu erinnern. Bewahren Sie Ihre Gusseisen an einem trockenen Ort. Behalten Sie es nicht unter der Küchenspüle oder hingen über, cookware, dem Herd, wo es um eine stabile Versorgung mit Dampf ausgesetzt ist. Schalten Sie niemals den, cookware, Rücken weg, ohne sie auszutrocknen Stimmen. Eine einfache Möglichkeit, die Besetzung ist trocken in einem heißen Ofen für etwa fünf Minuten gebracht oder sie auf einer Herdplatte auf hoch für ein oder zwei Minuten. Dies wird, cookware, brennen das überschüssige Wasser aus dem restlichen Zeit, die Sie gewaschen und habe fast garantieren, die, cookware, Vermeidung von Rost. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Schmelzpunkt Schätze haben im Laufe der Zeit verrostet, gibt es Schritte, um sie zurückzugewinnen. Sie können sogar treffen eine nette historische Stück Eisen zu einem Hof verkaufen oder Flohmarkt und beschloss, ihn wiederzubeleben.
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