Author: Terry Retter
Source: isnare.com
gekapselt Kochgeschirr ist relativ neu auf dem Markt, und das ist genau das, was der Name andeutet. Encapsulation, per Definition, ist die Wirkung der Abdeckung oder in das umgebende Material auf ein anderes Material für Zwecke wie die Haltbarkeit,, fissler cookware, chemische Stabilität, Wärmeverteilung und reduziert das Gewicht und so, fissler cookware, ist ausleuchtet sehr populär geworden in der Küche und viele weitere beliebte Marken nutzen diese Technik, die allgemein als verkleidete Kochgeschirr, fissler cookware, . Ein Hersteller kann entscheiden, dass ein bestimmtes Metall oder einer Metalllegierung wird nicht die Eigenschaften, die sie suchen. Verkapselung verbindet zwei oder mehrere Metalle in einem einzigen Material (wie Holz) und die Tatsache, dass sie kombinieren die Eigenschaften ändern auch. Im Grunde ist die Verkapselung versuchen, die besten Eigenschaften der ursprünglichen Materialien zu halten, bei gleichzeitiger Minimierung der mindestens useful.The häufiger für die Verkapselung ist, um eine einheitlichere, fissler cookware, Wärmeverteilung im Kochgeschirr produzieren die Köchin, bei gleichzeitiger Minimierung des Gewichts des Produkts und das Potenzial für chemische Reaktion mit dem Essen. Typischerweise wird ein Blatt aus Aluminium oder Kupfer, fissler cookware, durch Edelstahl umgeben. Der Kern aus Aluminium oder Kupfer liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und schnell, fissler cookware, in Edelstahl von selbst tut nicht weh. Edelstahl ist inert nicht mit Lebensmitteln reagieren,, fissler cookware, dass Aluminium und Kupfer anfällig sind. Die Kombination, fissler cookware, aus gleichmäßigen Verteilung der Wärme entlang einer Kochfläche inert und starken Außenschale liefert überlegene Funktionalität, um den Prozess, durch den der Kern cookware.The Aluminium oder Kupfer gekapselt variiert von Hersteller, fissler cookware, zu werden. Einige verwenden eine Technik sehr ähnlich wie eine Kerze eine Schicht aufgebaut ist nach dem anderen. Andere verwenden eine Technik des Schweißens die Kanten der Platten übereinander gelegt. Und, fissler cookware, wieder, fissler cookware, andere verwenden viel Druck zum Verbinden der Schichten zusammen. In einigen der neuesten Produkte, ist die äußere Schicht aus Edelstahl unterscheidet sich von der inneren Schicht, fissler cookware, . Dies ermöglicht das Produkt über Funktionen magnetische Induktion, unter Beibehaltung sehr hart und inerte Beschichtung innen. Die Anzahl der Schichten ist in der Regel drei, aber die High-End-verbraucher-und handelsrechtlichen Küchenutensilien einige vielleicht vier oder fünf layers.The gekleidet, fissler cookware, Kochgeschirr viel von der alten Küchenutensilien hat wie unten Schichten Kupfer Aluminium oder Zinn ausgekleidet ersetzt. Der Herstellungsprozess früher säumten die Metall waren eher mit Lebensmitteln mit einer dünnen Beschichtung von inerten Metall wie Zinn oder geschweißt einen Boden Cooper auf einem Untergestell aus Edelstahl Edelstahl reagieren bietet Haltbarkeit cylinderThe die Erträge der Grundlagenforschung Aluminium oder Kupfer, gleichmäßige Wärmeverteilung und Innenauskleidung aus Edelstahl ermöglicht sanfte inerte Oberfläche für das Kochen. Encapsulation alle Utensilien Kabine teuer sein, wenn einige Modelle kapseln nur die Teile von Kochgeschirr benötigt. Zum Beispiel, Töpfe, ein wenig Sauce Topf oder Niederländisch, fissler cookware, Öfen und anderen Töpfen und Pfannen, die nur noch durch den Einsatz von Hüllsubstanz über die Begründetheit Hitze. Häufig können die Ränder der verschiedenen Metallplatten gesehen werden. Pfannen, springen, Öfen, die Wärmeverteilung an den, fissler cookware, Seiten müssen diese Technik verwenden den ganzen Weg am Ufer, fissler cookware, des cookwareCurrently, Kapselung ist in der Herstellung von Kochgeschirr für, fissler cookware, Induktions-Kochfelder verwendet. Induktion nutzt elektromagnetische Felder zu einem eisenhaltigen Material oder Eisen-Basis Hitze. Dieses Material rundet die Schaltung mit dem Ofen und ist die einzige Sache, die, fissler cookware, heiß wird. Die Küche muss eine elektromagnetische Ladung, so dass es für Metalle magnetized.Many herkömmlichen Kochfeldern sind nicht mit magnetischen Eigenschaften konzipiert muss verwendet werden können behaupten, sondern Überlegungen von Leichtigkeit, Wärmedämmung und Aussehen sind wichtiger. Nun, Hersteller speziell zur Induktion Kochfeld, während die Flexibilität der bewegten Kochgeschirr aus dem Ofen und Hochofen auf der Rückseite. Sie sind mit einem Eisen-Legierung Stahl für die äußere Schicht der elektromagnetischen Schaltung komplett und Nutzung 18-10 für die innere Schicht zum Kochen Geräte der Optik und Qualität. Dies hält die Ziele der Erhaltung Töpfe
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